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白水煮牛肉的正确方法

原材料:牛腱子一个 葱一节 姜几片 料酒30ml 调料 青红椒少许 红油15ml 大蒜5瓣 一品鲜30ml 醋30ml 糖5克 蚝油15ml 牛腱子焯水,加入葱姜料酒,加水漫过,炖一个小时。 煮好后取出牛腱子凉透切片,冷藏后更好切,牛肉汤保留可以煮面,涮火锅。 ...

如果是高压锅,需要1个小时,如果普通的锅,需要2个小时以上。 牛肉简介: 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 中医食疗...

甩高压锅里!最快的办法

原材料:牛腱子一个 葱一节 姜几片 料酒30ml 调料 青红椒少许 红油15ml 大蒜5瓣 一品鲜30ml 醋30ml 糖5克 蚝油15ml 牛腱子焯水,加入葱姜料酒,加水漫过,炖一个小时。 煮好后取出牛腱子凉透切片,冷藏后更好切,牛肉汤保留可以煮面,涮火锅。 ...

如果是高压锅,需要1个小时,如果普通的锅,需要2个小时以上。

如果是高压锅,需要1个小时,如果普通的锅,需要2个小时以上。 牛肉简介: 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

材料 主料:鲜嫩的牛肉 辅料1:八角,生姜,白寇,小茴香,冰糖,朝天椒,草果,花椒 辅料2:老抽,生抽,料酒 做法 1、将牛肉用流水洗净,放碗里;将辅料1和牛肉混合,加料酒,酱油、老抽、生抽都放一些,量要完全没过牛肉。 2、用保鲜膜包好碗...

喝汤用凉水煮,不喝水开了才下肉。

牛肉的做法 材料 材料: 牛肉100克、平菇50克、南豆腐50克、鸡蛋白1颗、香菜2根、香葱1根、生姜2片 调料: 盐1/2小匙、鸡精1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙 水淀粉: 玉米淀粉1大匙、清水2大匙 做法 1 牛肉剁碎,尽量剁的细碎一些。 2 平菇去蒂切碎,...

应该不会吧,没听说过健身还要忌口的呀?

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