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白水煮牛肉的正确方法

原材料:牛腱子一个 葱一节 姜几片 料酒30ml 调料 青红椒少许 红油15ml 大蒜5瓣 一品鲜30ml 醋30ml 糖5克 蚝油15ml 牛腱子焯水,加入葱姜料酒,加水漫过,炖一个小时。 煮好后取出牛腱子凉透切片,冷藏后更好切,牛肉汤保留可以煮面,涮火锅。 ...

如果是高压锅,需要1个小时,如果普通的锅,需要2个小时以上。 牛肉简介: 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 中医食疗...

原材料:牛腱子一个 葱一节 姜几片 料酒30ml 调料 青红椒少许 红油15ml 大蒜5瓣 一品鲜30ml 醋30ml 糖5克 蚝油15ml 牛腱子焯水,加入葱姜料酒,加水漫过,炖一个小时。 煮好后取出牛腱子凉透切片,冷藏后更好切,牛肉汤保留可以煮面,涮火锅。 ...

呵呵兄弟这你就问对人了 首先牛肉片要切的均匀。清水冲洗血渍,放(按一公斤算15克盐,味精,鸡精)。后面的比例不说了,嫩肉粉 胡椒粉 黄丝粉。滴两滴酱油不要太多搅拌均匀。吃辣的朋友可以加点辣妹子~~~

如果是高压锅,需要1个小时,如果普通的锅,需要2个小时以上。

如果是高压锅,需要1个小时,如果普通的锅,需要2个小时以上。 牛肉简介: 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

材料 主料:鲜嫩的牛肉 辅料1:八角,生姜,白寇,小茴香,冰糖,朝天椒,草果,花椒 辅料2:老抽,生抽,料酒 做法 1、将牛肉用流水洗净,放碗里;将辅料1和牛肉混合,加料酒,酱油、老抽、生抽都放一些,量要完全没过牛肉。 2、用保鲜膜包好碗...

喝汤用凉水煮,不喝水开了才下肉。

主料 牛肉(瘦) 300克 配料: 西兰花 150克 土豆(黄皮) 100克 西芹 35克 胡萝卜 25克 洋葱(红皮) 35克 百里香 3克 香叶 3克 黄油 50克 调料: 胡椒 2克 盐 4克 各适量 本段做法 1. 西芹、胡萝卜、洋葱分别洗净切块; 2. 锅内放入冷水,加入...

健身过后半小时吃比较好。牛肉高蛋白低脂肪,非常适合健身人群使用,但是最好还是吃点乳清蛋白粉效果会更好点。

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