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白水煮牛肉的正确方法

原材料:牛腱子一个 葱一节 姜几片 料酒30ml 调料 青红椒少许 红油15ml 大蒜5瓣 一品鲜30ml 醋30ml 糖5克 蚝油15ml 牛腱子焯水,加入葱姜料酒,加水漫过,炖一个小时。 煮好后取出牛腱子凉透切片,冷藏后更好切,牛肉汤保留可以煮面,涮火锅。 ...

如果是高压锅,需要1个小时,如果普通的锅,需要2个小时以上。 牛肉简介: 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 中医食疗...

原材料:牛腱子一个 葱一节 姜几片 料酒30ml 调料 青红椒少许 红油15ml 大蒜5瓣 一品鲜30ml 醋30ml 糖5克 蚝油15ml 牛腱子焯水,加入葱姜料酒,加水漫过,炖一个小时。 煮好后取出牛腱子凉透切片,冷藏后更好切,牛肉汤保留可以煮面,涮火锅。 ...

喝汤用凉水煮,不喝水开了才下肉。

你好! 如果你是白水煮的牛肉,那么完全可以再加工,做成酱牛肉的啦! 如图:酱牛肉: http://image.pinsou.com/pic/eatery/2007/1/20071416104250471.jpg 不过,你要准备一下下面这些料,再次把煮好的牛肉进行加工一下。 (注意! 如果你煮牛肉...

食材用料 猪肉400g 糖一点 鸡精一点 胡椒粉适量 葱一根 味极鲜适量 八角一个 葱一根 十三香一点 香叶几片 姜两片 山楂片几片 芝麻油适量 牛肉酱适量 香菜一根 盐适量 蒜泥适量 白水煮肉的做法 1.首先备好肉最好是肥瘦都有的,清水泡下洗干净 2....

需要放一点盐

几种简单做法1.牛肉之中国煎牛排 牛肉切指头宽度的厚肉片用姜末,白酒,酱油、糖、生粉腌两个小时 在平底锅用中小火里煎个7、8成熟的样子,也就是刀切下去还有血的丝丝然后装起来。 锅里放一点点油,切半个洋葱丝下去炒,到快熟的时候下一些番茄...

牛肉煮出来的汤是清底的,有一种淡淡的香味,但,牛肉煮出来估计时没解冻就煮吧

楼上正解 你的方法是健美的饮食方法 如果只是健身的话去除油腻的饮食和碳酸饮料就ok 说下你的问题 你的这种配餐无非是每天摄取的蛋白质和热量很高 但脂肪基本没有的 可以沾点少量的酱油 如果你嫌没有油的味道 可以去超市买橄榄油(健美比赛的选...

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