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酒吧吧台

吧台的高度的计算一般是用 调酒师 的平均身高 X 0.618 得出。 通常吧台高约120cm,台宽60cm。 吧台材料多选用坚固耐磨、易于清洁的大理石等。

你好; 简单来说酒吧吧台有外吧跟内吧之分。外吧要有丰富的酒水知识调酒技能跟聊天能力等, 内吧则需要制作水果拼盘的技术,准确快速的出品能力等。当然除了这些还需要进行每天的酒水补充,制作日报表,清洁卫生等等

酒吧吧台设计应该将酒吧吧台分为上下两个部分来考虑。上部分不作实用上的安排,而是作为进行装饰设计的自由场所。下部一般设有酒柜,在顾客的视线看不到的地方放置杯子和酒瓶等。下部柜最好宽400~600mm,这样就能储藏较多的物品,满足实用的要求...

在酒吧做服务员主要做到以下几点: 1. 能够用英语为客人点单。 2. 将点单准确无误地送于收银员和调酒师。 3. 保持酒吧的清洁与卫生。 4. 能够无误的为客人供应酒水。 5. 做好服务用具的盘点,例如:盘、咖啡碟、咖啡杯、刀、叉等。 6. 随...

吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域,是酒吧的核心部位,因酒吧的空间形式经营特点不一样,吧台最好是由经营者自己设计,所以经营者必须了解吧台的结构。吧台由(前吧)吧柜(后吧)以及操作台(中心吧)组成,吧台大小以及组成外形,也因...

1\电源 水源 光源 2\冰箱 制冰机 咖啡机 微波炉 电烧炉 音响 收银设备 3\各类杯具 茶具 调酒具 及辅助工具 卫生 消毒设备 4\常用酒水 茶叶 5\少量食品 干果 水果 以上是常用设备及物品.

呵呵、在上海一般叫:调酒师、吧丽、吧仔、要么就是帅哥、美女

吧台的高度一般是用调酒师的平均身高 乘以 0.618得出来的. 通常是1.2M左右。

练口语就是说啦,酒吧里可能说的话题也太多了。。。给你些参考的东东吧 bartender English Training 调酒师英语培训 专业名词 英文词汇 专业名词 英文词汇 调酒学 Mixology 点叫品牌 Call Brand 调酒师 Bartender 饮料 Drinks 酒吧 Pub、Lounge...

单层吧台高度在110厘米左右,双层吧台:低层的是80-85厘米左右,高层在110厘米左右,台面深度在35-50厘米不等。 具体多高得根据你们酒吧的设计

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