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牡蛎

性味归经 咸,微寒。归肝、胆、肾经。 平肝息风药;养阴药 煅牡蛎:收敛固涩除酸的作用强,治疗胃疼、胃酸等。 生牡蛎:上收下敛,治疗头晕、便希 有收敛、镇静、解毒、镇痛的作用;牡蛎的酸性提取物在活体中对脊髓灰质炎病毒抑制作用,使感染的鼠死...

牡蛎分左右两片,右壳平薄;左壳凹陷,较厚有光泽。有些老中医开的処方中注明用左牡蛎。药店一般按牡蛎对待。

牡蛎剥壳取肉步骤: 1、原只牡蛎4只,如果不留意,它可像一块块小石头呢,挑时尽量拣浑圆饱满的,不要扁平的。 2、用刷子将牡蛎外壳刷洗干净,此时,一只牡蛎的外貌就呈现出来了。牡蛎的外壳从生蚝的缝隙开始分成两部分:壳碗及壳盖,壳碗部分向...

[寒性药品] 牡蛎 【气味】咸平微寒无毒。入足少阴经。【主治】 化痰坚。清热除湿。止心脾气痛。痢下赤白浊。消疝瘕积块瘿疾结核。以柴胡引之能去胁下硬。以茶引之能去顶上结核。以大黄引之能消股间肿。以地黄引之能益精收涩止 小便多。乃肾经血...

牡蛎,属牡蛎科(Ostreidae真牡蛎)或燕蛤科(Aviculidae珍珠牡蛎),双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属(Spondylus)与不等蛤属(Anomia)动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。 牡蛎(mǔlì)科动物长牡蛎ostrea gigas thunberg...

挑选牡蛎,应该选择个头大、手感重、不开口的。 个头的牡蛎,是因为生长期短或者摄食量不足,肉质校手感轻的牡蛎,说明比较消瘦,口感不好。开口的牡蛎,要么是死的,要么就是离水时间过长,不宜食用。 牡蛎是海洋性贝类,肉质鲜美。野生牡蛎生...

牡蛎是海鲜。牡蛎生活的海底坚硬的区域叫做牡蛎床,这些床位于或深或浅的海水或有盐味的河口水域中,牡蛎生活在潮间带中区。牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好...

牡蛎淡水不能养活。 牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科(ostreae)动物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动...

虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎,或者严格地说,生蚝属于牡蛎的一种。但是,就锌含量而言,两者的差别却十分惊人:根据杨月欣主编《中国食物成分表》(北京大学医学出版社2002年出版),每100g生蚝(编码12-4-109,不包括壳的重量,...

一、生蚝与牡蛎的区别 牡蛎和生蚝不是同一种海鲜。牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西来的,虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎,或者严格地说,生蚝属于牡蛎的一种。牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,呈类三角形,...

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